Receita de Salmão crocante com limão e hortelã

Depois de muito tempo sem uma receitinha básica, chegou a vez de uma delícia, quaaase light.

Peguei a receita na academia, hoje de manhã e resolvi testar no almoço. Deu suuuper certo. Não imaginei que ficaria tão bom!!!

Sem contar o preparo, que é muito rápido!

Vou parar de escrever e partir logo para os INGREDIENTES:

1 posta grande de salmão sem pele

1 limão

6 dentes de alho 

1 colher de chá de hortelã fresca e picada

1 fatia de pão integral light picado

2 xícaras de granola sem açúcar

1 colher de sopa de manteiga

Pimenta e sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Descasque o limão e leve a casca ao processador. Acrescente o alho, a hortelã, o pão, a granola, metade da medida da manteiga, sal e pimenta a gosto.

Misture os ingredientes e processe.

Tempere o salmão com sal e pimenta.

Besunte os ingredientes processados no salmão e deixe por 10 min.

Coloque em uma assadeira untada com o restante da manteiga e leve ao forno pré-aquecido alto por aproximadamente 15min.

PRONTO!!! É só servir e se deliciar!!

Espero que tenham gostado!

Beijos e boa semana a todos!

Etiqueta à mesa

Boa tarde pessoal! Ando um pouco sumida, mas posso explicar. Estou trabalhando com a Silvana Lages (quem quiser conhecer um pouco mais sobre o trabalho dela é só clicar no nome ). Ela é uma consultora de imagem competentíssima. E está sempre dando cursos, palestras e treinamentos Brasil afora.
O próximo curso vai ser de Etiqueta à Mesa, dia 28/04, aqui em BH.
Os maiores detalhes estão na imagem abaixo:

Quem quiser participar é só entrar em contato. Teremos o maior prazer em recebe-los.

Beijos e até lá!!!

Lustre

Ei gente!!! Estou em busca de um lustre bem fofo pro quartinho da minha pequena. Encontrei essa idéia e achei muito legal! Acho que esse modelo vai ser o escolhido pra enfeitar o quarto da Ana! Ainda mais que tem o passo a passo, que vou dividir aqui com vocês.

Material:

Vamos precisar de um suporte no formato e tamanho desejado para o lustre, 

Um cortador de papel redondo ( pode ser também de borboleta, anjinho, estrela...) 

Papel cera ou entretela

Cola quente ou agulha e linha

Uma máquina de costura

Corte vários círculos e costure uma a um na máquina com pontos mais largos.

Se for usar a cola quente, encape a parte onde vai colar as tiras com fita ou retalhinhos de qualquer tecido de cor clara, só pra dar uma aderência melhor. Se você tiver paciência ( como eu ) costure à mão, com agulha e linha. Eu acho que costurando fica mais firme. Mas se a produção for grande, tipo pra uma festa, é mais rápido colar com cola quente mesmo!

Pronto!!! Olha como fica legal! Fica parecendo aqueles maravilhosos de madrepérola.

 Para uma festa ao ar livre...

 No quarto de bebê:

As borboletas:

Pra quem não quiser gastar mas está afim de ousar, esse é perfeito! É feito de jornal:

 Vou fazer o do quarto da Ana e posto o resultado pra vocês!
Beijos

Lembrancinha de Páscoa

Aprendi a fazer uma bolacha coberta com chocolate que é uma delícia!!! E fácil de fazer, mas tem que ter alguma prática pra isso. Estou aperfeiçoando e assim que pegar a "manha" ensino aqui. Fica muito fofo e você pode colocar a embalagem de várias cores e servir como lembrancinha pra aniversário, batizado, casamento... A de zebra com fita pink fica uma belezura pra chá de lingerie. Pode ser esse trio amarradinho ou a unidade só com um tag fofo em cima!

Gostaram?

Beijos

Receitinha básica

Fim de semana chegou e você vai receber os amigos em casa, mas não sabe o que servir de entrada?
Até a pessoa que não sabe nem colocar água pra ferver vai saber preparar essa delícia:

Tomatinho, azeite e sal.

(tem que ser esse tomatinho que esqueci o nome, pois ele é mais docinho. O cereja é mais ácido).

Quem estiver disposto a "encrementar" mais, é só colocar bolinhas de mussarela de búfala partidas ao meio, manjericão, azeite, sal e pimenta branca moída. E pra dar um toque a mais palitinhos de Stiksy, da elma chips, pra pegar. ( Fiz aqui em casa e não deu muito certo, pois ele não "finca" direito, mas fica uma delíííííííííícia ).

Bom fim de semana!

Beijos

Maquiagens e penteados

Ei pessoal!!!!
Hoje vou fazer um post sobre mais uma habilidade minha. Já viram, né? Mãe de família tem que se virar nos 30 e fazer de tudo!
Adoro maquiagem e aprendi, sozinha, a maquiar e fazer penteados. Comecei fazendo nas amigas e hoje já tenho um monte de clientes super queridas.
Vou postar algumas fotos pra vocês conhecerem meu trabalho (mais um, né?).
Espero que gostem!

  

 

 

 

Minha fantasia de Viúva Porcina:

Esse foi o book de 15 anos da Júlia e as amigas dela.

Beijos

Espelhos na sala de jantar

 Olá pessoal!!! Cheguei em casa super inspirada pra fazer umas mudanças na decoração da sala. Quero colocar alguns espelhos ou quadros, mas não sei ainda onde nem qual estilo. Achei essas imagens por aí e essas foram as que mais gostei.

 Como o espaço reservado pra nossa sala de jantar é pequeno, talvez o espelho ficará melhor, vai dar mais amplitude e dizem que espelhos refletindo a mesa de jantar atrai riqueza, quem sabe? Vai que dá certo!!! Esse cantinho aqui também ficou bem legal!

 Vou fazer um post exclusivo com opção de decoração com os quadros, inclusive um DIY super bacana!!!
Até breve!!!
Beijos

Receita de Palito ou pão de queijo

A receita de hoje é muuuuuuito fácil, mas uma delícia!!! Eu queria porque queria aprender a fazer pão de queijo, mas não tinha (nem tenho) noção de como escaldar e etc. Minha mãe me ensinou essa receita super prática e deliciosa! E dá pra fazer o pão de queijo ou o palito de queijo, só depende do jeito de enrolar. Eu acho que o palitinho fica mais crocante... 

Vamos parar de falar e partir pros ingredientes, nada mais nada menos que:

*Polvilho (doce ou azedo, tanto faz)

*Queijo ralado (o que tiver em casa: Minas, mussarela, parmesão, etc...)

*Creme de leite (até dar ponto de enrolar)

*1 ovo (opcional)

*Dependendo do tipo de queijo, uma pitada de sal.

  A grande vantagem dessa receita é que não tem medida certa. Você pode fazer a quantidade que quiser.  A mesma medida que colocar de polvilho, coloca de queijo. Minha mãe colocou um ovo e eu fiz igual, fica mais amarelinho, mas a receita original não tem ovo, por isso é "a gosto do freguês". E vai acrescentando o creme de leite até dar ponto. 

  SE for um queijo mais sem sal, põe só uma pitadinha, mas SE o queijo for um tipo parmesão, mais salgadinho, não precisa nem colocar o sal. 

  Aí é só enrolar no formato preferido, assar em forno pré-aquecido e se esbaldar!!!!!

Esse daqui foi feito pela Lu Nardy, minha irmã. Ela fez o pão de queijo, dá até água na boca!!

Se preferir no formato de pão de queijo, vou dar duas dicas especiais:

1- Na hora de enrolar, coloque um pedacinho do queijo no meio, fica muito mais saboroso.

2- Na hora de assar, coloque em forno bem alto e, quando crescer, abaixa o fogo e deixa até dourar. Fazendo assim o meio dele não fica cru.

 Chegou visita inesperada? É uma ótima pedida!
 Depois quero saber se deu certo, hein?
 Beijos

Looks confortáveis e lindos

Conheci no mês passado uma marca daqui de Belo Horizonte, a Marcia Morais. É uma marca voltada para mulheres chics e elegantes que usam o manequim do 42 ao 52. É uma roupa super confortável, que valoriza o corpo e super versátil, você pode usar pra trabalhar e sair chiquérrima pra um happy hour ou um coquetel. 

Depois que viramos mamães temos necessidade de usar roupas mais confortáveis pra acompanhar o pique dos pequenos, mas nem por isso temos que sair de casa molambentas, concordam? O difícil é encontrar esse estilo por aí, parece que as marcas só fabricam roupa paras as "moças" que vestem P e se esquecem das mais fofinhas ou das que tem mais dificuldade de voltar ao peso normal depois do parto. Com o estilo da Marcia Morais podemos nos produzir com roupas lindas e confortáveis, que vão levantar a nossa alto-estima e valorizar nossa silhueta, principalmente no pós-parto.

 Essa camisa branca é maravilhosa!!! Ela tem as mangas de malha e dá pra usar com tudo e a qualquer hora. Com uma calça, jeans ou preta, pra trabalhar, com aquela saia longa liiiiinda da foto aí de cima pra badalar ou com um short bem fofo pra "peruar" no fim de semana.

Essa é a coleção Inverno/2012. Adorei todos os looks. E como vocês puderam perceber, euzinha fui a modelo (Chic, né?).
E quando esse calor infernal amenizar um pouquinho, posto mais looks pra vocês.

Beijos e até mais!