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terça-feira, 29 de maio de 2012

Receita de Salmão crocante com limão e hortelã


Depois de muito tempo sem uma receitinha básica, chegou a vez de uma delícia, quaaase light.
Peguei a receita na academia, hoje de manhã e resolvi testar no almoço. Deu suuuper certo. Não imaginei que ficaria tão bom!!!
Sem contar o preparo, que é muito rápido!

Vou parar de escrever e partir logo para os INGREDIENTES:
1 posta grande de salmão sem pele
1 limão
6 dentes de alho 
1 colher de chá de hortelã fresca e picada
1 fatia de pão integral light picado
2 xícaras de granola sem açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Pimenta e sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Descasque o limão e leve a casca ao processador. Acrescente o alho, a hortelã, o pão, a granola, metade da medida da manteiga, sal e pimenta a gosto.
Misture os ingredientes e processe.
Tempere o salmão com sal e pimenta.
Besunte os ingredientes processados no salmão e deixe por 10 min.
Coloque em uma assadeira untada com o restante da manteiga e leve ao forno pré-aquecido alto por aproximadamente 15min.

PRONTO!!! É só servir e se deliciar!!

Espero que tenham gostado!

Beijos e boa semana a todos!



Promoção Tal mãe tal filha - Fina Forma

Boa tarde pessoal!!!
Estou participando de uma promoção na página do facebook da Fina Forma A melhor clínica de Emagrecimento, Medicina Estética e Depilação a Laser de Belo Horizonte.
A promoção é o seguinte: Tem que publicar uma foto de um momento especial com a mãe ou os filhos e escrever uma frase contando um pouquinho daquele momento na página do facebook da Fina Forma. Aí é só convidar seus amigos pra curtir. A foto com o maior número de "curtidas" ganhará um tratamento completo de Velashape - Que é uma tecnologia que ajuda a perder medidas e ainda combate a flacidez. - E eu tô precisando muuuuuuuuuuuuuito!!!! rsrsrsrsrrs
Se você quiser postar uma foto e também participar tem que correr, pois a promoção acaba hoje e seus amigos tem até amanhã, dia 31/05, para curtir!
Conto com a ajuda de vocês!! O link da minha foto está Aqui, é só clicar e curtir!!!
Quem quiser compartilhar com os amigos e fortalecer a minha foto eu agradeço muito!
E se você participar da promoção é só deixar um comentário que vou lá curtir a sua foto também.

A foto que está concorrendo é essa abaixo:

Eu e Ana Luiza em homenagem às mães, montagem feita por mim e poema escrito pela bisavó Paterna da Ana!!!

Muito obrigada!!!!!

Beijos

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Etiqueta à mesa


Boa tarde pessoal! Ando um pouco sumida, mas posso explicar. Estou trabalhando com a Silvana Lages (quem quiser conhecer um pouco mais sobre o trabalho dela é só clicar no nome ). Ela é uma consultora de imagem competentíssima. E está sempre dando cursos, palestras e treinamentos Brasil afora.
O próximo curso vai ser de Etiqueta à Mesa, dia 28/04, aqui em BH.
Os maiores detalhes estão na imagem abaixo:

Quem quiser participar é só entrar em contato. Teremos o maior prazer em recebe-los.
Beijos e até lá!!!



sexta-feira, 23 de março de 2012

Sopa de Capeletti


Hoje amanheceu chovendo aqui em BH, tempinho feio, bem fresquinho... Me bateu uma vontade enlouquecida de comer um Capeletti ao Brodo, hummmmmm!!! Aqui tem um lugar chamado Massas Margherita que, na minha opinião, vende a melhor massa de capeletti do mundo!! E ainda tem o brodo (que é o caldo pra fazer a sopa), molhos de todos os tipos e mais um monte de variedade de massa. Tudo perfeito!!
E pra quem não conseguir comprar ou fazer o brodo autêntico, elas ensinam um super fácil:

RECEITA DE BRODO DE ÚLTIMA HORA
(Massas Margherita)
Caso não tenha o brodo autêntico em casa, apresento-lhe uma solução prática, tipo quebra-galho, pois o verdadeiro brodo tem um sabor extremamente diferenciado deste outro preparado simplesmente com concentrado industrializado.

MODO DE FAZER:

Para cada meio quilo de Cappelletti preparar 02 litros de brodo. Ferver 02 litros de água com dois cubos de caldo de concentrado de galinha e um cubo de caldo de legumes e juntar o bouquet garni. Quando o caldo estiver em ebulição, retirar o pacote do freezer e colocar a massa congelada neste caldo. Cozinhar “al dente” por poucos minutos e polvilhar um bom parmesão ralado. Uma dica: nunca use o queijo parmesão previamente ralado. Rale-o no momento de servir e, caso queira, aromatize o mesmo com raspinhas de casca de limão bem perfumado (sem atingir a película branca) e um ligeiro toque de noz-moscada. Acompanhe este prato com uma taça de um bom vinho tinto.


Claro que hoje á noite vou ter que fazer, né?
Quem quiser me acompanhar, a Massas Margherita fica na Rua Uberaba, 402, Barro Preto
(Atrás do Hospital Felício Roxo)
tel: 3295-1629

Vale a pena experimentar!!

quinta-feira, 22 de março de 2012

Lustre

Ei gente!!! Estou em busca de um lustre bem fofo pro quartinho da minha pequena. Encontrei essa idéia e achei muito legal! Acho que esse modelo vai ser o escolhido pra enfeitar o quarto da Ana! Ainda mais que tem o passo a passo, que vou dividir aqui com vocês.
Material:
Vamos precisar de um suporte no formato e tamanho desejado para o lustre, 
Um cortador de papel redondo ( pode ser também de borboleta, anjinho, estrela...) 
Papel cera ou entretela
Cola quente ou agulha e linha
Uma máquina de costura

Corte vários círculos e costure uma a um na máquina com pontos mais largos.
Se for usar a cola quente, encape a parte onde vai colar as tiras com fita ou retalhinhos de qualquer tecido de cor clara, só pra dar uma aderência melhor. Se você tiver paciência ( como eu ) costure à mão, com agulha e linha. Eu acho que costurando fica mais firme. Mas se a produção for grande, tipo pra uma festa, é mais rápido colar com cola quente mesmo!
Pronto!!! Olha como fica legal! Fica parecendo aqueles maravilhosos de madrepérola.

 Para uma festa ao ar livre...

 No quarto de bebê:
As borboletas:
Pra quem não quiser gastar mas está afim de ousar, esse é perfeito! É feito de jornal:
 Vou fazer o do quarto da Ana e posto o resultado pra vocês!
Beijos

quarta-feira, 21 de março de 2012

Lembrancinha de Páscoa

Aprendi a fazer uma bolacha coberta com chocolate que é uma delícia!!! E fácil de fazer, mas tem que ter alguma prática pra isso. Estou aperfeiçoando e assim que pegar a "manha" ensino aqui. Fica muito fofo e você pode colocar a embalagem de várias cores e servir como lembrancinha pra aniversário, batizado, casamento... A de zebra com fita pink fica uma belezura pra chá de lingerie. Pode ser esse trio amarradinho ou a unidade só com um tag fofo em cima!
Gostaram?

Beijos